歐盟標(biāo)準(zhǔn)--利用光激發(fā)光法檢測(cè)輻照食品

    這個(gè)歐洲標(biāo)準(zhǔn)專指光刺激發(fā)光法（PSL）測(cè)定輻照食品。在此描述的技術(shù)包括可能用于篩查的光刺激發(fā)光密度的初始測(cè)定，和確定光刺激發(fā)光法敏感性的校正方法用來輔助篩查。有必要使用已校正的PSL或者其他的標(biāo)準(zhǔn)化（比如EN1784-1788）或已證實(shí)的方法來確認(rèn)陽性的篩查結(jié)果。

    多個(gè)實(shí)驗(yàn)室已經(jīng)成功地用貝類和草藥，香料和調(diào)味劑做試驗(yàn)檢驗(yàn)了此方法[1]。而從其他的研究可能得出下面的結(jié)論，此方法可應(yīng)用于更多種類的食物[2]，[3]，[4]。